Eksperti dalās jaunākajās zinātnēs par šo populāro etiķi

Šis stāsts sākotnēji parādījās Lielais

Mergrisa Teilore- Ko ābolu sidra etiķis var darīt jūsu labā? Ja jūs regulāri lasāt vietni veselības un labsajūtas blogi , jūs droši vien domājat, ka atbilde ir: VISS! ACV (kā forši bērni to sauc) tik bieži tiek reklamēta kā droša, dabiska un pilnīgi efektīva panaceja, ka, iespējams, tā ir pelnījusi savu skiciPortlandija.


Bet, ja jūs esat mazliet skeptiski, ka no raudzētiem āboliem pagatavots skābs šķidrums var izārstēt diabētu, padzīt pūtītes, nomierināt sāpošs kakls , balināt zobus, izraidīt blaugznas un būtībā padarīt jūsu dzīvi pilnīgu visos aspektos, mēs varam saistīt. Ar visu satraukumu par ābolu sidra etiķi mums nācās izpētīt, ko zinātne patiesībā saka. Ja esat cietsirdīgs bhakta, iespējams, vēlēsities novērsties.

Ko atbalsta zinātne


Ņemot vērā to, cik lielu atpazīstamību ACV iegūst kā ārstniecības līdzekli, jūs domājat, ka ir daudz pētījumu, lai atbalstītu šos apgalvojumus. Nu, šobrīd tas tā nav. 'Zinātniskā literatūra par etiķa lietošanu cilvēkiem ir ļoti, ļoti ierobežota,' saka Kerola Džonstone, Ph.D., R.D., kas Arizonas štata universitātē pēta etiķa medicīnisko lietojumu. Tomēr ir dažas lietas, kuras zinātnieki ir atklājuši, ka ACV var darīt jūsu labā.

1. Tas veicina stabilu cukura līmeni asinīs.

Jūs zināt, ka vieglprātīga, maz enerģijas patērējoša sajūta, kas dažreiz rodas pēc pārāk daudz rafinētu ogļhidrātu nokaušanas? Tā ir glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs - un pēc tam tā samazinās. ACV saturošā etiķskābe (un lielākā daļa citu veidu etiķu, piemēram, baltā etiķa un sarkanvīna etiķa) satur anti-glikēmijas īpašības un pētījumi rāda ka ābolu sidra etiķa lietošana pirms ēdienreizes var palīdzēt novērst šāda veida tapas. Teorētiski tam varētu būt kāds sakars ar to, kāpēc cilvēki, kuri lieto ACV, apgalvo, ka sīkumi uzlabo viņu garastāvokli un enerģiju, saka Losandželosas holistiskā uztura speciāliste un labsajūtas trenere Nikola Granato.


Ieguvumi no cukura līmeņa asinīs pat var radīt labas ziņas cilvēkiem ar cukura diabētu, lai gan pētniekiem joprojām ir vairāk jāizdomā. “Ja viņi ievēro etiķa dzeršanas protokolu pirms katras ēdienreizes gadu vai ilgāk, vai tas samazina paļaušanos uz insulīna medikamentiem? Samazināt viņu slimības progresēšanu? Šie jautājumi vēl nav atbildēti, ”saka Džonstons.

2. Tas var cīnīties ar baktērijām.

ACV ir pieradis apkarot infekcijas kā čūlas un čūlas kopš seno grieķu laikiem. Patiesībā ir daudz pētījumu, kas dokumentē etiķi pretmikrobu iedarbība . Bet tas, ka ACV spēj cīnīties ar bakteriālām infekcijām, nenozīmē, ka to izmantot patiesībā ir laba ideja. Tā kā tas ir tik skābs, gandrīz ielejot to, ka ielej to ausīs, lai iegūtu ausu infekciju, vai lietojot uz atklātām čūlām vai griezumiem. Arī pats par sevi nav droši lietot iekaisis kakls, jo tas var nodarīt vairāk ļauna nekā laba. 'Jums nevajadzētu skalot etiķi. Ir bijuši gadījumi, kad cilvēki nonākuši slimnīcā, jo nejauši to aizrījušies, ”stāsta Džonstons.

3. Tas var nomierināt medūzu dzēlienus.


Dīvaini, pētījumi rāda ja, ja jums gadās, ka iedzēlusi medūza, var palīdzēt skartās vietas izlietošana ACV. Tas var deaktivizēt nematocistas - asos dzeloņstieņus, kurus medūzas izmanto, lai injicētu sāpīgo indi. Bet eksperti saka, ka siltajam ūdenim var būt līdzīga iedarbība - nekairinot ādu, kā tas var būt ACV.

Kas nav tik skaidrs

Kas attiecas uz pārējo brīnumaino lietu, ko jūs bieži dzirdat, lielākā daļa no tām ir TBD. Pagaidām lielākā daļa šo apgalvojumu nav pētīti.


1. Tas uzlabo jūsu ādu.

Anekdotiski ir daudz cilvēku, kuri saka, ka ACV lietošana viņu sejās palīdz atbrīvoties no pūtītēm un uzlabot viņu ādas struktūru. 'Man ir klienti ar hroniskām pūtītēm, kuri seju tvaicē ar atšķaidītu ābolu sidra etiķi, un divu līdz trīs nedēļu laikā ir atšķirība,' saka Granato. Un tā kā ACV satur pretmikrobu īpašības, viņa saka, ka tā varētu palīdzēt pūtītēm pakļautai ādai. Bet pagaidām nav neviena pētījuma, kas to pierādītu.

2. Tas atbrīvojas no kārpas

Nedaudz pētījumu ir parādījuši, ka etiķskābes uzklāšana uz ādas var iznīcināt kārpu audus. Bet šajā pētījumā tika izmantota ļoti augsta satura koncentrācija (līdz 99 procentiem). Tā kā ACV un citi etiķi satur tikai aptuveni piecus procentus etiķskābes, tie nebūtu gandrīz tik stipri, lai nogalinātu kārpu.


3. Tas attīra blaugznas.

Lai gan ACV skalošana var padarīt jūsu matus spīdīgākus, nav ticamu pētījumu, kas atbalstītu ideju, ka tie var notīrīt blaugznas. (Džonstons par to pat nebija dzirdējis, kamēr mēs viņai to neprasījām.)

4. Tas balina zobus.

ACV antibakteriālās īpašības, domājams, varētu palīdzēt noņemt dažus zobu aplikumus un mikrobus, saka Granato. Tomēr nav pierādījumu, kas liecinātu, ka ACV var balināt zobus. Faktiski tas, iespējams, atstās jūsu pērļu baltumus diezgan sliktā stāvoklī. 'Es vispār nevaru iestāties par zobu balināšanu ar ābolu sidra etiķi,' saka Džonstons. 'Mums mutē nav daudz skābes aizsardzības, un jūs nevēlaties zaudēt zobu emalju.'

Drošs ābolu sidra etiķa izmantošanas veids

Ābolu sidra etiķa etiķskābē ir dažas labvēlīgas īpašības, taču lielā koncentrācijā acedīnskābe var būt inde. Tātad, ja jūs gatavojaties dzert sīkumus vai lietot tos uz ādas, jums jābūt uzmanīgiem.

Gan Džonsons, gan Granato ir vienisprātis, ka labākais veids, kā lietot ACV, ir mazās devās. Ja jūs dzerat sīkumus, notīriet ēdamkaroti, kas atšķaidīta vismaz astoņās uncēs ūdens, ne vairāk kā divas reizes dienā. Un vienmēr to vajājiet ar pārtiku, kas var palīdzēt ātrāk iztīrīt skābi no rīkles un novērst kairinājumu, iesaka Džonstons.

Tas pats princips tiek piemērots, ja vēlaties izmēģināt to lietot uz ādas. Bļodā ar karstu ūdeni atšķaida ēdamkaroti ACV un iemaisiet maisījumā sejas dvieli vai lupatu. 'Jūs varat tvaicēt seju ar lupatu 12 minūtes,' saka Granato.

Takeaway

Lielākajā daļā pētījumu par ābolu sidra etiķi ir aplūkota tā ietekme uz cukura līmeni asinīs, un šie pētījumi, šķiet, iziet. Eksperti atzīst, ka arī ACV piemīt antibakteriālas īpašības, taču, tā kā etiķis ir skarbs, tā nav labākā izvēle kakla sāpju vai brūču ārstēšanai (izņemot tos medūzu dzēlienus). Attiecībā uz citām lietām nav zinātnisku datu, kas atbalstītu ACV lietošanu labākai ādai, mazāk blaugznas vai baltākiem zobiem. Turklāt tas var būt kaitīgs. Ja tomēr izlemjat pamēģināt to izmantot, rīkojieties piesardzīgi. 'Šis ir gadījums, kad vairāk nav labāk,' saka Džonstons.

Lasīt vairāk:
8 veselīgi ēdieni, kas jums vienmēr ir pieejami rokā
Pārtikas un fitnesa hacks veselīgākai nedēļai
Sāciet ēst tīri, veicot šos 3 vienkāršos soļus