BestReviews

Ja neēdāt visu gatavoto, vienkārši nolieciet holandiešu krāsni ledusskapī kā drošu un ērtu veidu, kā uzglabāt pārpalikumus.

Viens no daudzpusīgākajiem priekšmetiem, kas jums var būt jūsu virtuvē, ir holandiešu krāsns. Šo biezsienu podu ar cieši pieguļošu vāku var izmantot uz plīts virsmas, krāsnī vai pat uz grila vai uguns ārpusē. Dažādu veidu ēdieni, kurus varat gatavot holandiešu krāsnī, ir bezgalīgi, taču, lai uzskaitītu dažus: sautējums, cepetis podā, makaroni un siers un frī kartupeļi. Ja jūs domājat par holandiešu krāsns iegādi, jāņem vērā daži apsvērumi un izvēles iespējas, lai atrastu vispiemērotāko jūsu virtuvei. Mūsu ceļvedis palīdzēs jums atrast pareizos virtuves piederumus jūsu kulinārijas vajadzībām un budžetam.

Apsvērumi, izvēloties holandiešu krāsnis


Holandiešu krāsnis ir izgatavoti no dažiem dažādiem materiāliem. Daži ražotāji izmanto alumīniju un nerūsējošo tēraudu, un daži savieno nerūsējošā tērauda slāņus ar alumīnija serdi. Tradicionālā pieeja holandiešu cepeškrāsnu ražošanai ir dzelzs rūdas kausēšana pazemes karstumā un pēc tam izkausētā metāla ielešana veidnē. Tas padara tīru čuguna holandiešu krāsni. Dažām čuguna holandiešu krāsnīm ir nonstick emaljas apdare. Gan čuguna, gan nerūsējošā tērauda modeļus var atrast zem 100 USD. Holandiešu krāsnis, kuru cena pārsniedz 100 USD, parasti ir augstas klases un izgatavotas no tīra čuguna.

Iespējas


Forma

Holandiešu krāsnis ir vai nu apaļas, vai ovālas. Ja jūs galvenokārt plānojat gatavot sautējumus un zupas holandiešu krāsnī, izvēlieties apaļu. Ja esat iecerējis gatavot gaļas ēdienus, piemēram, zivis, sautētas ribas vai mājputnus, labāk ir izmantot garāku, ovālas formas holandiešu krāsni.

Biedrs

Cieši piestiprināts vāks ir viena no iezīmēm, kas holandiešu krāsnis izceļ no katliem. Holandiešu krāsnīm jābūt ar vākiem, kas ir droši nostiprināti, lai izvairītos no tā, ka nožūstat, ko jūs gatavojat iekšā. Augšējam rokturim jābūt arī droši kniedētam un izgatavotam no materiāla, kas iztur karstumu, piemēram, silikons vai metāls. Daudzām holandiešu krāsnīm ir arī noderīgi sānu rokturi katla nēsāšanai.


Jauda

Holandes krāsns izmēru nosaka tās ietilpība. Mazā katlā drīkst būt tikai divi kvarti, bet lielajā - 12 kvarts. Padomājiet par to, cik daudz cilvēku jūs parasti gatavojat, izvēloties ietilpību.

Pēdas

Dažas holandiešu krāsnis nāk ar kājām apakšā, ļaujot tām sēdēt tieši virs siltuma avota, kas ir īpaši noderīgi, gatavojot ēdienu ārā.


Citas svarīgas detaļas

Daudzi cilvēki domā par holandiešu krāsnīm tikai sautējumu vai zupu pagatavošanas ziņā. Lai arī izcilas, holandiešu krāsnis ir piemērotas arī dažādām gatavošanas metodēm, piemēram, pīlēšanai, grauzdēšanai un cepšanai. Pat sautēšanu un cepšanu - tāpat kā frī kartupeļu frī cepšanu - var veikt holandiešu krāsnī, jo tā spēj uzturēt pastāvīgu siltumu.

Tāpat ir svarīgi atzīmēt, ka, pērkot holandiešu čuguna krāsni bez emaljas pārklājuma, pirms lietošanas tā ir jāgaršo. Tas neļauj pārtikai pielipt pie katla un palīdz uzturēt čuguna īpašības. Neskonējiet čuguna holandiešu krāsnis, kas pārklātas ar emalju. Mēģinot to izdarīt, jūs varat iznīcināt virtuves piederumi.

FAQ


Q.Kā es garšoju savu tīro čuguna holandiešu krāsni?

TO.Uzkarsē krāsni līdz 425 ° F. Uz tīras drānas vai lupatas uzklājiet liberālu daudzumu olīveļļas un berzējiet to pa visu katlu. Ielieciet katlu uz stundu cepeškrāsnī vai līdz brīdim, kad beigsies smēķēšana. Izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai atdzist. Atkārtojiet to vēl divas reizes.

Q.Kā notīrīt holandiešu krāsni, kas pārklāta ar emalju?

TO.Pēc vārīšanas ļaujiet tai atdzist uz plīts virsmas. Ja karstu trauku iegremdē aukstā ūdenī, termiskais šoks var sabojāt emalju. Viegli mazgājiet rokas ar sūkli un nekad nelietojiet tērauda vilnu. Jums nevajadzētu spēcīgi berzt. Ja ēdiena gabali ir iestrēguši, vienkārši iemērciet holandiešu krāsni 15 līdz 20 minūtes siltā ūdenī.


Holandiešu krāsnis, kuras mēs iesakām

Labākais no labākajiem: Le Creuset Signature enameled čuguna holandiešu krāsns

Mūsu piedāvājums:No zīmola, kas ir sinonīms holandiešu krāsnīm, šis mūža ieguldījums nodrošina visaugstāko kvalitāti un daudzpusību no visām tirgū esošajām holandiešu krāsnīm.

Kas mums patīk:Le Creuset tradicionālās amatniecības un mūsdienu tehnoloģiju sajaukums tiek izmantots profesionālajās virtuvēs. Šī holandiešu krāsns ir praktiski visās krāsās, lai tās atbilstu jūsu dekoram.

Kas mums nepatīk:Šis modelis ir pamatīgs ieguldījums, taču daudzi lietotāji nesapņo par citu zīmolu izmantošanu.

Labākais sprādziens jūsu buksam: Lodge Enameled čuguna holandiešu krāsns

Mūsu piedāvājums:Holandes čuguna krāsnij par sākuma līmeņa cenu tas ir labākais solījums.

Kas mums patīk:Šai holandiešu krāsnij ir siltuma saglabāšanas īpašības, salīdzinot ar augstāku cenu modeļiem. Dizains ir pietiekami pievilcīgs, lai pārietu no plīts virsmas uz galda.

Kas mums nepatīk:Skrāpējumi, ko veic metāla piederumi, var zaudēt garantiju mūža garumā.

3. izvēle: Mūsdienu nerūsējošā tērauda virtuves trauki Calphalon holandiešu krāsns

Mūsu piedāvājums:Populāra holandiešu krāsns, kas izgatavota no anodēta alumīnija, lai nodrošinātu ilgstošu izturību.

Kas mums patīk:Tam ir labas siltuma pārneses īpašības, un tam ir lieliska cena. Stikla vāks pasargā mitrumu un garšu no izbēgšanas.

Kas mums nepatīk:Katla lūpa nav lieliska zupu un citu šķidrumu liešanai.

Ana Sančesa ir rakstniece BestReviews . BestReviews ir produktu pārskatīšanas uzņēmums, kam ir atsevišķa misija: palīdzēt vienkāršot pirkšanas lēmumus un ietaupīt laiku un naudu. BestReviews nekad nepieņem bezmaksas produktus no ražotājiem un katru pašu pārskatīto produktu iegādājas par saviem līdzekļiem.

BestReviews tūkstošiem stundu pavada, pētot, analizējot un testējot produktus, lai ieteiktu labākos ieteikumus lielākajai daļai patērētāju. BestReviews un tā laikrakstu partneri var nopelnīt komisiju, ja iegādājaties produktu, izmantojot kādu no mūsu saitēm.

Izplatīja Tribune Content Agency, LLC.