Uztura eksperti dalās viegli ievērojamos ieteikumos, kā ievērot veselīgus ēšanas paradumus, ēdot maltītes ārpus mājasShutterstock

Dažreiz mēs pusdienojam ārā, jo mūsu aizņemts grafiks neatstāj mums citu iespēju. Dažreiz mēs pusdienojam tikai tāpēc, lai izbaudītu kaut ko jaunu vai atzīmētu īpašu notikumu.

Jebkurā gadījumā, ja jūs cenšaties palikt pie veselīgāki ēšanas paradumi , visas dažādās restorānu ēdienkartēs pieejamās iespējas (no kurām daudzas ir dekadentas un vilinošas) var radīt stresu un neskaidrības.

'Saprotiet, ka vienīgā veselīgā lieta, ko jūs varat paņemt līdzi uz restorānu, vai pārtikas veikals - tas ir jūsu pastāvīgais nodoms izdarīt labāku izvēli, ”teica Liza Nordkvista , pašapkalpošanās eksperts un ACE sertificēts personīgais treneris.


Varbūt jūs neesat precīzi pārliecināts, kura iespēja ir veselīgākā, vai varbūt jūs to darāt, bet jūs bieži cīnāties ar kārdinājumu pasūtīt kaut ko tādu, kas, jūsuprāt, nav tik barojošs.

Protams, atteikšanās no veselīgiem ēšanas paradumiem un ik pa brīdim atļauties savas tieksmes ir absolūti labi. Bet neaizmirstiet, ka tā ir ko jūs darāt lielāko daļu laika tas ir svarīgi, kad runa ir par savu mērķu sasniegšanu.


Tāpēc gadījumos, kad jums ir jāuztur uzturs, ievērojiet šos ekspertu padomus, kā ēst veselīgi, pusdienojot.



1. Sastādiet spēles plānu.
“Nosakiet sevi ēst pēc iespējas mazāk ārā - ideāli ne vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā, ”sacīja Lindsay Martin, reģistrēts diētas ārsts Hilton Head Health . 'Kad jūs dodaties ārā, iepriekš apskatiet ēdienkarti tiešsaistē un izveidojiet plānu attiecībā uz alkoholu, dzērieniem, uzkodām, maizes groziem, maltīti un iespējamo desertu.'

2. “Izputiniet” savas vakariņas.
'Viena bieži sastopama restorānu ēdināšanas problēma ir tā, ka ir vajadzīgs laiks, lai apsēstos, apskatītu ēdienkarti un veiktu pasūtījumu, un līdz brīdim, kad jūsu maltīte pienāk, jūs badā,' paskaidroja Sjūzena Bowermana, MS, RD, CSSD, uztura apmācība plkst Herbalife . 'Tāpēc daudzi restorāni nolaiž maizes un sviesta grozu vai dažus tortiljas čipsus un salsu, lai jūs paisītu.'

Lai izvairītos no pārēšanās, pirms jūs pat saņemat maltīti, Bowermans iesaka “sabojāt vakariņas”, pirms došanās ieturēt augļu gabalu, dažus kodumus biezpiena vai jogurta vai nelielu sauju riekstu. 'Un noraidiet maizi un čipsus, kas var pievienot simtiem kaloriju jūsu maltītei, pirms jūs esat ienācis pirmajā kursā.'


3. Pielīp pie ūdens
'Kokteiļi, vīns, soda un saldie dzērieni, piemēram, limonāde, nepiepilda jūs, bet tie noteikti var aizpildīt jūs,' sacīja Bowermans. “Un gadījumā soda , bezmaksas uzpildīšana Amerikā bieži ir norma - un tas varētu nozīmēt simtiem papildu kaloriju. Tā vietā lūdziet nesaldinātu ledus tēju, tīru ūdeni vai minerālūdeni ar citrona šķēli. ”

4. Pieprasiet salātu mērces sānos.
'Maltītes sākšana ar salātiem ir lielisks ieradums, ja vien salāti nav piepildīti taukainas sastāvdaļas un smaga mērce, ”sacīja Bowermans. “Izvēlieties daudz zaļumu ar eļļas un etiķa mērci, kas tiek pasniegts sānos, un iemērciet dakšiņu pārsējā, pēc tam ar dakšiņu paņemiet dažus zaļumus. Katrā kodumā jūs nedaudz sajutīsiet ģērbšanās garšu, bet jūs izmantosiet daudz mazāk. ”

5. Meklējiet atslēgas vārdus.
'Ja restorāns nesniedz nekādu uzturvērtības informāciju, turieties prom no visa, kas aprakstīts kā cepts pannā, dziļš draugs, sviests, ķemmīšgliemene, au gratin, bagātīgs, krēmīgs un piekrauts,' sacīja Martins. 'Tā vietā meklējiet grilētus, ceptus, ceptus, grauzdētus, tvaicētus un mīcītus priekšmetus.'

6. Vispirms pasūtiet.
'Ja jūs ēdat kopā ar grupu, mēģiniet pasūtīt, pirms visi pārējie to dara,' iesaka Bowermans. 'Ja esat plānojis uz priekšu un jums ir diezgan laba ideja par to, ko vēlaties ēst, ir daudz vieglāk ievērot savu darba kārtību, ja vispirms veicat pasūtījumu - pirms jūs pārņemat visu citu izvēli.'


Kad deserta laiks rit, apkārt Bowerman saka, ka jums vajadzētu lūgt svaigus augļus vai kafiju, pirms jūs pat palūrējat ēdienkarti, un pirms visi pārējie pasūta dekadentus saldos ēdienus.

7. Sadaliet to.
'Tas jau tika teikts iepriekš, taču ir vērts atkārtot - restorānu porcijas var būt milzīgas,' sacīja Bowermans. “Sadaliet uzkodu ar pusdienu biedru un pasūtiet papildu dārzeņu pusi, vai arī iesaiņojiet atlikumus, tiklīdz esat apēdis savu porciju. Restorānu biznesa pārstāvji zina, ka klienti vēlas vērtību, citiem vārdiem sakot, viņi vēlas lielas porcijas par saprātīgu cenu. Un, tā kā restorānam ēdiena iegāde izmaksā daudz lētāk, nekā ēdiena pagatavošana un pasniegšana jums, lielākajā daļā vietu ar lielāko daļu porciju priecājas vairāk. ”

8. Nekautrējies.
'Esiet atvērts, mēģinot ēst veselīgi, un nejūtaties slikti, pasūtot maltīti tieši tā, kā vēlaties, lai tā būtu pagatavota, piemēram, pieprasot grilētas garneles, nevis ceptas,' sacīja Martins. 'Gatavošanā nav nekā nepareiza veselīga izvēle . '

Saistīts:
Kā veselīgs uzturs veicina panākumus citās dzīves jomās
Pārtika, kas var palīdzēt novērst svara pieaugumu
Mācīšanās lasīt uztura etiķetes: padomi, kā izdarīt veselīgāku izvēli